طريقة عمل القهوة التركية
مقادير القهوة التركية
- عدد 2 ملعقة صغيرة قهوة تركية.
- كمية السكر حسب الرغبة الشخصية.
- مقدار 1 كوب ماء.
طريقة تحضير القهوة التركية
- نقوم بإحضار وعاء القهوة أو الكنكة.
- نقوم بوضع السكر والماء ونقلبهم جيداً.
- نقوم بإشعال النار ونضع عليها الكنكة بالمكونات.
- نترك الماء والسكر على النار حتى يغلي تماماً.
- نقوم برفع الكنكة من على النار.
- نبدأ بإضافة كمية القهوة التركية على المكونات ونقلبها جيداً.
- ثم نعيدها على النار مرة أخرى ولكن على شعله هادئة.
مقادير القهوة التركية باللبن الحليب
- عدد 4 ملعقة صغيرة من القهوة التركي.
- كمية السكر حسب الرغبة الشخصية.
- مقدار 1 كوب من الماء.
- عدد 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة أو مقدار 3 ملاعق كبيرة من اللبن الحليب.
طريقة تحضير قهوة تركية باللبن الحليب
- نقوم بإحضار وعاء القهوة ونضع اللبن البودر والماء ونخلطهم بشكل جيد.
- نقوم بوضع الماء والبن على النار حتى تتم عمليه الغلي للمكونات.
- ثم نقوم بإضافة القهوة التركية والسكر حسب الرغبة على المكونات.
- نتركها على نار هادئة.
- ثم نبدأ بصب القهوة في الفنجان المخصص لها.
